お客様の要望を伺いながら品質や量、処理や調理などきめ細かい対応ができるところ。そんな培ってきた強みを土台にして、お客様のニーズに合った販売方法や商品開発など、新しい試みにも取組んでいます。

みんなで意見を出しあいながらこれからの魚屋を作っていく、新たな仲間と出会えればと思っています。