Mission
街をもっと多彩に､もっと面白く｡
私たちはいわき市の「街の個性」を背負っています。
初夏になると小名浜の港に水揚げされる初鰹や四倉の海に水揚げされるほっき貝、お盆になるといわきの街に轟く「じゃんがら」、夏の空に揺らめくカツオの火山(藁焼き)の煙、秋になればどこからか香る秋刀魚の香り、冬になれば、ぐつぐつとあんこう鍋。いわきを語るのに「魚」は切っても切り離せません。紛れもなく魚はいわき市の「街の個性」なのです。
魚の消費量減少が続き、鮮魚店は姿を消し、漁師は減り、水産業の弱体化が懸念されています。
水産業の弱体化は、いわき市という街の個性の喪失に繋がると私たちは考えます。
福島県最大級の老舗鮮魚店である私たちだからこそ、魚を通じて街をもっと多彩にもっと面白くすることで、いわき市の街の個性を守り、発展させていきたいと考えています。
私たちは魚屋の在り方を再定義し、魚を通じたまちづくりカンパニーを目指すべく、挑戦を続けます。
トップメッセージ
Top Messeage
小野崎 雄一
街の魅力を引き出し紡ぎ、
いわきを多彩な街へと。
おのざきは地域のお客様に支えられ、福島県最大の魚屋として創業100年を迎えることができました。
次の100年に向けて、積み重ねてきた老舗の信用を土台に、進取の精神のもと新たな価値を創造し、時代に合った組織へと成長させていく必要があります。
福島県沖の潮目の海で水揚げされる「常磐もの」に代表されるように、いわきは自然の魅力が豊かですし、他にもこの街ならではの宝や恵みが多く眠っています。
それらを引き出し有機的に結び付け、この街にBeautiful Harmonyを奏でることで街の個性を守り発展させていくことが我々の使命です。
このミッションに深く共感してくれる前向きな仲間と私は一緒に挑戦を続けたいです。
会社概要
Company Information
| 社名 | 株式会社おのざき（ONOZAKI Co., Ltd） |
|---|---|
| 代表者 | 小野崎 幸雄 |
| 本社所在地 | 〒970-8026 福島県いわき市平字鎌田町38 |
| 創業 | 1923年5月 |
| 設立 | 1973年8月1日 |
| 資本金 | 1,000万円 |
| 事業内容 | 海産物の小売事業/飲食店や福祉施設等への卸売事業 / 飲食店事業 /EC事業/製造事業 |
| 店舗 | 6店舗（小売店4店舗、飲食店2店舗） |
| 役員数 | 5名 |
| 従業員数 | 100名 |
| 売上高 | 15億円（R5） |
| 取引銀行 | 秋田銀行、福島銀行、東邦銀行、ほか |
沿革
Histry
| 1923年5月 | 創業 創始者・小野崎ウメ 「鎌田本店」のはじまり |
|---|---|
| 1955年 | 先代より小野崎英雄が二代目継承 |
| 1973年8月 | 有限会社 小野崎英雄商店 設立 |
| 1974年 | 「北白土店」 出店 |
| 1977年 | 「北白土店」 閉店 |
| 1978年4月 | 「やっちゃば店」（現・鮮場やっちゃば平店の前身）出店 (60.06坪) |
| 1982年 | 資本金500万に増資 |
| 1982年4月 | 「大津店」 出店 |
| 1984年5月 | 「大津店」 閉店 |
| 1984年10月 | 「駅前店」 出店（1Fと2F合わせて26.79坪） |
| 1985年11月 | 「やっちゃば小名浜店」 出店（50.3坪） |
| 1987年10月 | 株式会社おのざきに組織変更 |
| 1988年 | 資本金1,000万に増資、「やっちゃば植田店」 出店（71.06坪） |
| 1995年10月 | 「鹿島S・Cエブリア店」 出店 （60.96坪） |
| 1996年7月 | 「やっちゃば店」移転、「鮮場やっちゃば平店」新装開店（230.38坪） |
| 1996年10月 | 「駅前店」閉店 |
| 2000年 | 「鹿島S・Cエブリア店」 増床（91.57坪） |
| 2004年4月 | 「いわき海鮮寿司おのざき いわきららミュウ店」 出店（54.74坪） |
| 2007年7月 | 「いわきららミュウ店」出店（56.87坪） |
| 2007年10月 | 「いわき駅前ラトブ店」 出店 「いわき海鮮寿司おのざき いわき駅前ラトブ店」 出店 |
| 2009年 | 小野崎英雄氏、会長就任 / 小野崎幸雄氏 社長就任 |
| 2010年4月 | 「いわき海鮮寿司おのざき 鹿島S・Cエブリア店」 出店 （47.63坪） |
| 2011年 | ・「やっちゃば小名浜店」リニューアル移転のため閉店（1月10日） ・「いわき ららミュウ店」を小名浜店に統合すべく閉店（2月20日） ・東日本大震災の津波によって 「いわき海鮮寿司おのざきいわきららミュウ店」被災（3月11日） ・「鮮場やっちゃば小名浜店」新装開店（3月17日）（83.67坪） |
| 2012年 | 「鮮場やっちゃば平店」 新装開店（3月） |
| 2013年 | 「鹿島S・Cエブリア店」 新装開店（2月） 「いわき駅前ラトブ店」 新装開店（3月） 「鮮場やっちゃば植田店」 新装開店（8月） |
| 2015年6月 | 「鎌田本店」を鮮場やっちゃば平店に吸収 |
| 2015年11月 | 「いわき海鮮寿司鹿島S・Cエブリア店」 閉店 |
| 2017年4月 | 鮮場やっちゃば平店内に「潮目食堂」開店（10.02坪） |
| 2019年8月 | 鹿島S・Cエブリア店内に「潮目食堂エブリア店」開店 |
| 2020年9月 | 「鹿島S・Cエブリア店」「潮目食堂エブリア店」同時閉店 |
| 2021年4月 | 「鎌田セントラルキッチン」新設 |
| 2023年6月 | 「魚のおのざきplus+」新装開店（旧・いわき駅前ラトブ店） 「寿司おのざき」新装開店（いわき海鮮寿司おのざき いわき駅前ラトブ店） |